INGRÉDIENTS

TEXTURANTS

Notre responsable activité ingrédients texturants est à votre écoute :

Fécule, flocon, granule, protéine de pomme de terre

Fécule

Flocons

et

granules

 

Protéine

Applications

Biscuits - Plats cuisinés et traiteur végétal - Pâtisseries et Viennoiseries - Mix déshydratés - Salades - Barres céréalières - Céréales Petit Déjeuner - Sauces et mayonnaises - Mix et Premix

Partenaire

Amidons de pomme de terre

Pour application

fromages

Emulsifiants et

stabilisants

Gélifiants

Pour application

à froid

Clean label

Applications

Biscuits - Plats cuisinés et traiteur végétal - Pâtisseries et Viennoiseries - Mix déshydratés - Salades - Fromages - Sauces et mayonnaises - Mix et Premix - Confiserie

Partenaire

Farines texturantes

Fonctionnelles par précuisson

Prégel par extrusion

Riches en amidon

Applications

Biscuits - Plats cuisinés et traiteur végétal - Mix déshydratés - Salades - Barres céréalières - Fromages - Céréales Petit Déjeuner - Sauces et mayonnaises - Mix et Premix - Desserts lactés et végétaux

Partenaires

RubinMuhle