Alfalfa

Nos fondations

Depuis sa création, l’objectif d’Alfalfa est d’offrir le meilleur des ingrédients et des matières premières aux industriels de l’agroalimentaire.

En se positionnant comme un partenaire majeur du sourcing ingrédients, Alfalfa assure l’interface entre les producteurs et les utilisateurs industriels.

Fort de 70 ans d’expérience, nous avons à cœur de développer des relations ouvertes, qualifiées et sécurisées entre professionnels de l’agroalimentaire.

Dans un environnement où les mutations s’accélèrent, notre challenge est d’être encore plus agile pour continuer à construire des solutions ingrédients innovantes, réactives et sécurisées.

 

 

Notre univers

Généreuse et complexe, l’agriculture nous propose une large gamme de matières premières que les professionnels de l’agroalimentaire s’efforcent de transformer et d’assembler pour offrir plaisir, santé et naturalité au consommateur.

C’est avec passion que nous accompagnons les industriels de l’alimentation humaine et de la nutrition animale pour développer des aliments bons, sains et sûrs.

Notre fonction

Depuis sa création par Michel Dufresne en 1951, Alfalfa anticipe les tendances avec un ensemble de producteurs sélectionnés. Notre objectif est de proposer dès aujourd’hui à nos clients industriels, les ingrédients qui leur permettront de développer les produits de demain.

Maillon de la supply chain, nous nous efforçons d’allier efficacité et sécurité pour la fourniture d’ingrédients de qualité.

Notre valeur

Notre activité demande une solide expertise que l’on retrouve dans trois dimensions :

  • L’expertise marché : comprendre le marché pour mieux l’appréhender
  • L’expertise qualité : offrir des produits sûrs
  • L’expertise application : proposer des ingrédients adaptés à votre application

Société familiale depuis 3 générations, Alfalfa est animée par une équipe stable et qualifiée. Nous exerçons notre métier avec rigueur et engagement pour construire des relations solides et durables.