Les applications sucrées nécessitent des ingrédients capables d’apporter goût, texture, tenue et différenciation aux recettes industrielles. Chez Alfalfa, nous accompagnons les professionnels de l’agroalimentaire dans le choix de solutions adaptées aux biscuits, pâtisseries et viennoiseries, chocolats, barres céréalières, céréales petit déjeuner, mix et premix, desserts lactés ou végétaux, glaces et confiseries. Grâce à une large gamme d’ingrédients céréaliers, sucrés, fruités ou texturants, nous vous aidons à répondre à vos objectifs de formulation, de gourmandise, de process et de qualité produit.
