Sucres et dérivés

Sucres pétillantsVermicellesNonpareillesDragées
Applications :
Biscuit – Pâtisserie – Viennoiserie – Chocolat – Glace – Barre céréalière – Confiserie – Préparation pour dessert – Desserts lactés – Céréales petit-déjeuner.

Mots clés Alfalfa :
Sucres et dérivés – Sucres caramélisés – Vermicelles – Nonpareilles – Dragées – Brittles – Croquant – Perles de sucre – Sucres colorés – Flakes de sucre – Buttercrocant – Sucres pétillants – Lentilles.