Le fromage : ingrédient courant dans les sandwichs ou salades.

Pour les consommateurs végétaliens, il est difficile de trouver une alternative aux tranches de fromage et aux cubes traditionnels.
KMC introduit maintenant un nouveau concept qui facilite la formulation d’un produit fromager ferme sans produits laitiers à consommer froid dans un sandwich ou une salade.
Le nouveau CheeseMaker CF30 de KMC permet de fabriquer un produit fromager végétalien avec une élasticité et une texture facile à trancher et à découper.
La série CheeseMaker CF de KMC est à base de fécule de pomme de terre et naturellement sans OGM et non allergène.

KMC, représenté par Alfalfa en France.

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ven 21 Sep 2018 à 10:46