Alfalfa Ingrédients

Notre commettant Naturis, fournisseur de riz, céréales et légumineuses à cuisson rapide, sera présent avec ALFALFA lors du CFIA 2017.

ALFALFA sera présent les 7, 8 et 9 mars 2017 au CFIA de Rennes. Notre commettant Naturis sera également présent sur notre stand Hall 8 stand A7.

Riz, céréales et légumineuses à cuisson rapide

Naturis fournit une large gamme de produits :

• Riz: riz long, riz rond, riz basmati, riz étuvé, riz rouge…
• Légumineuses: lentilles vertes, lentilles blondes, lentilles corail, pois chiches, pois cassés…
• Céréales: épeautre, boulgour, sarrasin, quinoa blanc, quinoa rouge…

La spécificité des produits de Naturis est leur mode de remise en œuvre. En effet les différentes matières premières sont déjà précuites, ce qui permet une remise en œuvre plus rapide (cuisson 10 minutes, 6 minutes, 3 minutes ou instantanées), en eau chaude ou en eau froide, en excès d’eau ou en volume limité.

Les produits de Naturis sont disponibles en conventionnel ou biologique (voir liste des produits disponibles en bio ci-dessous). Ils répondent aussi parfaitement aux problématiques Clean Label que vous pouvez rencontrer. Les riz et légumineuses pourront être utilisés dans toutes vos recettes Gluten free.

Produits bio : sarrasin bio, kamut bio,pois cassés bio, quinoa bio, riz basmati bio, riz étuvé bio, riz rond bio…

Farines de riz, farines de légumineuses et farines fonctionnelles 

Naturis propose aussi une gamme de farine de riz et de farines de légumineuses pour différentes applications. Ces farines peuvent être utilisées pour le remplacement d’amidons modifiés pour des recettes Clean Label ou pour des recettes telles que des soupes, des purées ou des tartinables (houmous par exemple). Elles sont aussi Gluten Free.

Afin d’organiser au mieux votre visite, nous vous proposons de prendre rendez-vous.

Lors de votre visite, vous pourrez également découvrir nos autres gammes de produits : Fruits, Sucre ou Céréales.

A bientôt.

Le SPACE, Salon International de la production animale, aura lieu du 13 au 16 septembre 2016 au Parc des Expositions à Rennes et cette année il fête sa 30ème édition!

Pourquoi le SPACE est un évènement incontournable pour ALFALFA ?

Le SPACE 2015 a été l’occasion de faire rencontrer à l’ensemble des ces clients fabricants d’aliments de nombreux fournisseurs de la filière de la nutrition animale avec qui ALFALFA travaille depuis de longues années. Ces rencontres avaient permis d’échanger et de s’informer sur l’évolution du marché des matières premières destinées à l’alimentation animale mais également de découvrir de nouveaux produits et de nouvelles collaborations.

Au SPACE 2015, le pôle de l’alimentation et nutrition animale était le secteur le plus représenté : 716 exposants sur 1446 ! Evènement incontournable !

Profitons du SPACE 2016 pour faire le point sur les dossiers en développement, l’évolution des marchés agricoles et d’échanger sur les nouvelles tendances et les innovations de la nutrition animale  afin d’être au plus près des besoins de nos clients- fabricants de l’alimentation animale.

Prenez contact avec notre responsable commerciale Nutrition Animale !

Comme chaque année, notre responsable commerciale Nutrition Animale – Madame Kathleen CHEKKARI, sera présente au SPACE du mardi 13 au jeudi 15 septembre 2016.

Nous vous invitons à prendre contact avec elle et à suivre les actualités du salon.

Nous vous souhaitons de passer un très bon SPACE 2016 !

A bientôt.

Avec 1450 exposants et 19 022 visiteurs, la 20ème édition du CFIA de Rennes a battu un record!

Nous sommes très heureux de cette édition qui nous a permis de rencontrer nos clients et de faire découvrir nos gammes à de nouvelles sociétés.

Si vous n’avez pas eu la chance la chance de passer sur notre stand, n’hésitez pas à jeter un oeil à notre gamme de produits et à nous demander plus de précisions par mail.

ALFALFA sera présent au CFIA de Rennes le 8, 9 et 10 mars 2016.

A cette occasion, nous vous invitons à passer sur notre stand afin de rencontrer notre équipe et certains de nos fournisseurs. Ce sera l’occasion de partager un moment privilégié pour vous présenter nos gammes de produits, nos nouveautés et échanger sur vos différents projets.

Nous restons à votre disposition pour prendre des rendez-vous.

La sécurité des denrées alimentaires a toujours été une préoccupation importante pour Alfalfa. Dans cette optique, nous avons mis en place, en 2012, un manuel spécifique à notre activité de distribution répondant aux exigences de la norme ISO 22000: l’ALFASEA II. Dés lors, il y a 3 ans, Alfalfa entamait son processus de certification et obtenait la certification ISO 22000.

Ce jour, nous avons le plaisir de vous informer qu’Alfalfa a renouvelé sa certification ISO 22000 et met à votre disposition son certificat à jour.

La norme est au cœur de l’actualité puisqu’une nouvelle version est programmée pour 2017. Elle permettrait notamment d’inclure plus largement les PME et TPE. Pour plus d’informations, vous pouvez consulter cet article.