SIRHA 2019

lun 7 Jan 2019

A cette occasion, nous aurons le plaisir de vous présenter nos dernières innovations gourmandes:

Poudre de framboise 100% fruit
Crunchy mangue 100% fruit 2-5 mm
Crunchy baie de goji biologique 2-10 mm
Chocolats issus du commerce équitable
Caramels : fudge, toffee, butterscotch…
Macadamia brittle
Sucres pétillants enrobés
Pâte à glacer fraise, ananas
Nougatine biologique
Millet et quinoa caramélisés
Sucre caramélisé au popcorn
Fourrage à base d’amandes
Lentilles avec extraits de fruits et légumes
Marshmallows vegan
Frites à base de composants de cacao…

Lucas Cousin
Responsable commercial Activité Ingrédients Sucrés

Donut’s de St Valentin? de Nöel?

ven 28 Sep 2018

Personnalisez vos beignets en 5 minutes ! L’entreprise Dobla nous présente aujourd’hui ses Toppers.
Une solution rapide et facile à mettre en œuvre pour personnaliser ses Donut’s, beignets ou cookies.

1. Placez vos donut’s surgelés au four à 170°C pendant 5 min.
2. Laissez les refroidir jusqu’à environ 50°C.
3. Placez vos Toppers personnalisés sur vos Donut’s encore chauds !
4. Laissez refroidir et c’est prêt !

Pour plus d’information ou pour recevoir des échantillons, n’hésitez pas à nous envoyer un message.

lcousin@alfafrance.com

Dobla, représenté par Alfalfa en France.

Lucas Cousin
Responsable commercial Activité Ingrédients Sucrés